☆芋煮会キャンプ エコキャンプみちのく☆ ( キャンプ )
いつのまにやら秋真っ盛り!?
今年3回目のキャンプは、連休を利用していつもの『エコキャンプみちのく』に行きました。
今回は、キャンプ仲間のKさんファミリーと一緒です♪
いや〜、それにしても今年はなかなかキャンプ行けてないです。
長期出張が入ったり…息子君の勉強!?が忙しかったり…
秋になってやっと出撃可能!?になった感じです。
さて当日ですが、朝までの土砂降りにかなり焦りましたが、蓋を開ければ設営から撤収までほぼ快晴!一滴の雨も降られることはありませんでした。
去年も一昨年も、秋雨キャンプばかりでしたからwwww^^;;
キャンプでの過ごし方は…
作って食べて飲んで〜マッタリして〜、しっかりキャンプしてきました。
息子君の方は、未だキャンプするというより遊びに行く…といった感じですが^^;;
この辺は、まだまだ今後の課題です。
今回のキャンプでも色々作りましたが
久し振りにホットサンド^^
ママーがツナマヨサンドが食べたいというので、
カツオの刺身を使って作りましたww
カツオは軽くソテーしてタタキにして、タマネギみじん切りと合わせました。
味付けは、塩、コショウ、マヨネーズ、フライドガーリック
んでもって、ママーの感想
『普通に美味しい』
マジかよwwwww
こちらは、イ○ンの肉まんを焼いた物^^
流石イオ○、安定の美味しさですなww
ホットサンド器での肉まん焼きは、最近よくネットで見かけたので真似してやってみました。
かなりお手軽に出来るので、撤収の日の朝なんかいいかも^^
二泊キャンプの時は定番になりました^^
炭焼きたこ焼き
レシピは過去記事にて
今回は芋煮会キャンプという事で、芋煮鍋持参です^^
薪の火で作る芋煮って美味いよね〜
雰囲気も味の一つです♪♪
エコキャンプのAサイトには、釜戸が設置されているので利用させて頂きました。
このタイプの釜戸は、火力調整しやすくていい感じです。
芋煮の作り方・レシピは、近日公開しようかな^^
夜になると、夜の楽しみ方で^^
大人は柔らかい灯りに囲まれてお酒の時間
写真は、今回初使用の『ベアボーンズ リビング LEDランタン』
明るさ、使い勝手、デザインとも、なかなか良かったです^^
子供達は、暗くなると花火や焚き火がやりたくて、大人におねだりww
段取りする大人は大忙しだけど、焚き火は子供たちに任せても大丈夫なくらいになりました。
(まだ横から見守り・監視!?は必要ですがwww)
そんな感じで、今回の秋キャンプを楽しみました。
いや〜、何といっても雨が降らなかったのが一番良かったですね〜!!
ここ2年ほど、秋キャンプは雨降られまくりでしたから^^;;
この秋はまたすぐにキャンプの予定が入っていますが、今回の様に好天に期待したところです。
それではまたっ!!*1ゝ????
*1:^▽^